油や醤油以外で、「遺伝子組換え」や「遺伝子組換え不分別」という表示を省略できる物で、頻繁に使われている物。
それは、デキストリン(8/25ブログをご覧ください)、水あめ、液糖などです。
【遺伝子組換え表示が無くて良いもの】
・とうもろこし,大豆・大豆油粕を飼料とした食肉
・とうもろこし,大豆・大豆油粕を飼料とした乳牛の乳
・コーン油・大豆油・菜種油・綿実油
・コーンフレーク
・液糖
・水飴
・デキストリン
・その他コーンシロップからつくられる糖類
・醸造アルコール
・醸造酢
・醤油
・てんさい糖 など
世界の人口増加に伴う食糧不足のお助け作物ですが、誕生して未だ20年。
分かっていないことも多くありますね。
世界的に食糧不足なのに、国内の食品廃棄量をご存知ですか?
日本は、世界でもトップクラスの廃棄量。
・政府広報で1900万トン/年 7000万人の年間消費量と同等
・民間調査で2700万トン強/年 約9950万人の年間消費量と同等
遺伝子組換え作物の誕生でも、日本では年間111兆円も捨てているんです。
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JIYUTEIのオーガニックグラノーラは、作り手とお客様を『安心安全』で
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本日もご来店頂きましてありがとうございました。
JIYUTEI 店主
遺伝子組換えマジック③ のこと
2016年8月28日