マンゴーと言えば、香り高きフルーツってイメージ。
もちろん虫もマンゴーが大好き💕
農薬などたっぷり必要な果物ですね・・・・・
しかし、意外と知られていないのが効能ですよね。
マンゴーには、βカロチン、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、カリウム、カルシウム、食物繊維 など多く含まれています。
意外と思われるのがカロリーが低めという事!
肌荒れ、シミが気になるこの季節にはもってこいの果物です。
マンゴーに含まれているβ-カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変換され、皮膚の粘膜を保護し、肌荒れを予防する効果が期待されています。
更に、マンゴーに含まれるビタミンCは熱や水の影響がほとんどないため、シミやシワを予防したり、効率良いコラーゲン生成に一役買っているんです。
また、β-カロテン+ビタミンC=免疫力を高める作用
葉酸=貧血改善
カリウム=高血圧予防
ビタミンA・C・E=抗酸化作用が期待できるようですね。
意外なのが、マンゴーの細胞膜が冷凍で剥がされ吸収率が上がると、認知症を予防する効能が高まるとされている事。
認知症は、ブドウ糖という脳に必要な栄養を生み出す事が出来ないため発症して、栄養がないため次第に脳が壊死する病気のようです。
気になるかたは、カットしたマンゴーを冷凍庫で冷やして毎日少しづつお召し上がりください。
JIYUTEI の推奨するマンゴーは、一切の化学薬品を使用しておりません。
皮まで甘いマンゴーって食べた事ありますか?
JIYUTEI マンゴーは、JIYUTEI 、まんぼう峠前嶋屋にてご予約を承ります。
直ぐに食べたい方は、ビオあつみエピスリー浜松店さんにて販売中です。
運が良ければ、お手頃なカットマンゴーもありますよ。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI 店主
マンゴー のこと
2017年8月24日