世界初の空豆珈琲が、更に更に美味しくなった~~ん🎶
これは、NEWSです。(´⊙ω⊙`)
喜界島からARIGATO代表の佐藤さんが来浜され、JIYUTEI で更に美味しくなった空豆珈琲の試飲会が実施されました。
ARIGATOさん式の飲み方での試飲は、驚きの連続です。
深みが増した空豆珈琲に、ミルクと黒糖を足し算すると、高級クッキーの味わいが🍪
淹れ方は、通常のドリップコーヒーと同じ。
しかし、一杯目が終わっても、更に二杯目を淹れる事が出来ます。
淹れ終えた空豆珈琲の粉は乾かして、クッキーの具材として召し上がれます。
そちらのご試食も出来ますよ~~💗
空豆は、喜界島在来種を自然農法で栽培したもの。
喜界島ブランドのグループでも五つ星の保証付。
自然農法の不耕起栽培って、ミラクルな栽培方法。
その分、種も土も昔ながらの持ち前の強さを発揮させます。
デメリットは、採算が合う収穫までに年月が掛かるというところ💧
ここまでいくと、農家さんの情熱と愛情の濃さを感じずにはおれません。
明日のJIYUTEI では、店主がお入れする空豆珈琲とクッキーの試飲ありますよ。
水曜日は、名古屋の『るるビオ・エピスリー星が丘』でも試飲可能となります。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
オーガニック グラノーラのJIYUTEI 店主
NEW空豆珈琲 のこと
2017年10月30日