蜜柑、林檎、洋梨、柿。
今の季節、美味しい果物がたくさん出回っていますね。
ところで、林檎などは召し上がる前に流水で洗われているとは思いますが、蜜柑やバナナはいかがでしょうか。
皮は食べないから洗うことは考えたこともありません(T ^ T)って方、多いです。
以下の順位は、アメリカの環境保護団体EWGが発表した残留農薬が多いランキングです。(因みに、日本の農薬使用量は、平均してアメリカの7倍とも言われています)
1位:イチゴ
2位:ほうれん草
3位:ネクタリン
4位 : リンゴ
5位:桃
6位:梨
7位:さくらんぼ
8位:ブドウ
9位:セロリ
10位:トマト
特に、外皮を取り除かず、果物狩りやケーキのトッピングになっているものは、避けられる方が賢明かもしれません。
もちろん 皮ごと食べられるドライフルーツも同じこと。
お選びの際は、農薬、化成肥料、殺虫剤使用をご確認くださいね。
日本は、面積当たりの農薬使用量が世界三位で、ヨーロッパでは禁止されている農薬の使用可能国です。
また、残留農薬の基準が台湾より200倍も緩く、輸出苺の受け入れ拒否はつい最近のことでした。
因みに、JIYUTEIが安心してオススメするドライパパイヤは、国産の無農薬、無化成肥料、殺虫剤未使用の安全なフルーツパパイヤです。
パパイヤには、傷の治りを早める効果があるようで、海外では、傷や火傷をパパイヤの葉で包んだり、うすく切ったパパイヤの果肉を傷口に当てる民間療法があるくらいです。
また、胃の健康を保つ効果のビタミンCビタミンA効果のβカロテンを含んでいます。
ドライパパイヤは、喜界島ブランドファイブスターARIGATOさんのものです。
果物もドライフルーツも健康も、選ぶのは自分ですから。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI は、オーガニック、自然農法栽培、在来種にこだわります。
グラノーラのJIYUTEI 店主
3)果物とドライフルーツ のこと
2017年12月2日