浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

脳とブドウ糖 のこと

食べ物の選択によって、身体の働きに違いが生じます。

例えば 頭。

脳にとってのエネルギー源は、ブドウ糖。

食べ物によって、とても速くブドウ糖になる物と ゆっくりなる物があります。
当然ですが、早くなる物は保ちが悪く、ゆっくりの物は長持ちします。

血液中に循環するブドウ糖が25グラムの時に、脳は最も効率よく働くそうです。

バナナでしたら 1本分の量にあたります。

例えば、オーツ麦とドーナツ。

脳の活動において実質的な違いをみてみると、ブドウ糖に素早くなるドーナツは約20分ほどしか覚醒状態が保たないようです。

その後、ブドウ糖の値は急速に下がるので、注意力が散漫になって集中できなくなるという結果がありました。

一方の小さなボウル1杯のオーツ麦は、ゆっくりとなる為にブドウ糖の値は安定し、集中力や覚醒が高い状態でキープできるそうです。

また、脂肪細胞から分泌されるホルモンで、食欲を抑制しエネルギー代謝を活性化させる機能をもつ「レプチン」の伝達は、オーツ麦よりドーナツの方が長く掛かるので満腹度は得られにくいようです。


JIYUTEIのオーガニックグラノーラは、オーガニックのオーツ麦から作られています。

先ずは、オーガニックグラノーラ 30gの力をお試しください。

本日もご来店下さいまして ありがとうございました。

JIYUTEI は、オーガニック、自然農法栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召し上がれるのです。

グラノーラのJIYUTEI 店主
JIYUTEI(ジユウテイ)
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グレース名倉107
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定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日