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2022年1月28日 : : 2022年自家製味噌作り のこと
前日より時間を見つけては、圧力鍋を４回ほど回転させ、大鍋へ?
1月 28日PM8:45スタート?
今年もこの鍋ちゃ...
前日より時間を見つけては、圧力鍋を４回ほど回転させ、大鍋へ?
1月 28日PM8:45スタート?
今年もこの鍋ちゃんたち宜しくね?
店主は、漬物樽を使いまーす。
漬物樽へ、米麹と分量のお塩を入れて混ぜておきます。
人肌に温めておいたに大豆をフードプロセッサーへ(８回)。
漬物樽へ、潰した大豆を続々と投入。
全部入れたら、混ぜ混ぜ?
うぅ？少し水分が足りないので力がいります?
そこで??煮汁を耳たぶくらいの柔らかさになるまで入れながら調節します。
混ぜ混ぜ～?
よっしゃ??丁度良い柔らかさになったので、空気を抜くように豆団子を作ります。
全部豆団子にします。
そうしたら、樽底に塩を振りましょう。
そこへ、空気を抜くように豆団子を打ち付けて埋めていきます。
キレイに敷き詰めたら、塩を振ります。
煮沸消毒をした乾いた綿布を敷いて落し蓋をして重石を置きます。
その上からビニル袋をかけてしっかりと紐で結んで5月までおやすみなさい。
完了時間はPM10:00
意外と簡単でしょ??
二月は味噌の寒仕込み。
雑菌が少ないので初心者にも安心して挑戦できますよ。
大豆、麹はケミカルフリー栽培の中道農場さんのものをお渡しします。
勿論、JIYUTEI店主のレシピ付きです。
味噌作りはご家族でワイワイ楽しく作りましょう。
最高の食育ですし、日本の文化伝承の機会です。
申し込みはお早めに。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
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1月 28日PM8:45スタート?
今年もこの鍋ちゃんたち宜しくね?
店主は、漬物樽を使いまーす。
漬物樽へ、米麹と分量のお塩を入れて混ぜておきます。
人肌に温めておいたに大豆をフードプロセッサーへ(８回)。
漬物樽へ、潰した大豆を続々と投入。
全部入れたら、混ぜ混ぜ?
うぅ？少し水分が足りないので力がいります?
そこで??煮汁を耳たぶくらいの柔らかさになるまで入れながら調節します。
混ぜ混ぜ～?
よっしゃ??丁度良い柔らかさになったので、空気を抜くように豆団子を作ります。
全部豆団子にします。
そうしたら、樽底に塩を振りましょう。
そこへ、空気を抜くように豆団子を打ち付けて埋めていきます。
キレイに敷き詰めたら、塩を振ります。
煮沸消毒をした乾いた綿布を敷いて落し蓋をして重石を置きます。
その上からビニル袋をかけてしっかりと紐で結んで5月までおやすみなさい。
完了時間はPM10:00
意外と簡単でしょ??
二月は味噌の寒仕込み。
雑菌が少ないので初心者にも安心して挑戦できますよ。
大豆、麹はケミカルフリー栽培の中道農場さんのものをお渡しします。
勿論、JIYUTEI店主のレシピ付きです。
味噌作りはご家族でワイワイ楽しく作りましょう。
最高の食育ですし、日本の文化伝承の機会です。
申し込みはお早めに。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
2022年1月27日 : : 新しい習慣、カレンダー習慣 のこと
JIYUTEIには、多くの病症にお悩みのお客様が毎日ご来店くださいます。
コレって、病気の答え合わせを求めています。
たかがグラノーラ屋なのにね?ふふふっ
でも、それは??
今の自分の交友範囲では導かれない事のジレンマ。
新しい開拓視を模索されている現れなのか??素晴らしい?
病気を作ったのはご自分です(物心つくまでは親御様)。
なのに、一向に自分のことを知ろうとはしていません。
何故？
それは、記憶を曖昧にしているから??
JIYUTEIのお客様でしたらお分かりですよね。
カレンダーに、その日に食べたメニュー記載。
アレルギーや病癖が出た日。
経過のマーク等。
自分の統計はできますよ?
政治や医療をはじめ、多くの物事が統計で成り立っています。
それは、エビデンスでは証明できないものも統計に反映するから。
自分を知るには、食べた物の確認が「初めの一歩」です。
なっなんと！このタイミングで喜界島天然塩の大切なお釜が壊れて・・・
でも、給湯器も3ヶ月待ちは当然のご時世。
成分も製法も申し分ない新しいお塩が４日到着します。
喜界島黒潮天然塩のキクチさーん、頑張ってください。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
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JIYUTEIには、多くの病症にお悩みのお客様が毎日ご来店くださいます。
コレって、病気の答え合わせを求めて...
JIYUTEIには、多くの病症にお悩みのお客様が毎日ご来店くださいます。
コレって、病気の答え合わせを求めています。
たかがグラノーラ屋なのにね?ふふふっ
でも、それは??
今の自分の交友範囲では導かれない事のジレンマ。
新しい開拓視を模索されている現れなのか??素晴らしい?
病気を作ったのはご自分です(物心つくまでは親御様)。
なのに、一向に自分のことを知ろうとはしていません。
何故？
それは、記憶を曖昧にしているから??
JIYUTEIのお客様でしたらお分かりですよね。
カレンダーに、その日に食べたメニュー記載。
アレルギーや病癖が出た日。
経過のマーク等。
自分の統計はできますよ?
政治や医療をはじめ、多くの物事が統計で成り立っています。
それは、エビデンスでは証明できないものも統計に反映するから。
自分を知るには、食べた物の確認が「初めの一歩」です。
なっなんと！このタイミングで喜界島天然塩の大切なお釜が壊れて・・・
でも、給湯器も3ヶ月待ちは当然のご時世。
成分も製法も申し分ない新しいお塩が４日到着します。
喜界島黒潮天然塩のキクチさーん、頑張ってください。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
2022年1月24日 : : ココナッツオイルってステキ のこと
ココナッツオイルの主成分は「中鎖脂肪酸」（MCT）です。健康志向の方はMCTオイルって使ってますよね。流石で...
ココナッツオイルの主成分は「中鎖脂肪酸」（MCT）です。
健康志向の方はMCTオイルって使ってますよね。
流石です！
自然界で最も多く［中鎖脂肪酸］を含むのがココナッツオイル🥥
あっ！
ココナッツオイルを常用して太った方は、単に穀物摂取過多です（ ; ; ）
MCTは消化・吸収される際に消化酵素の助けを必要とせず、「門脈」を通って直接肝臓に運ばれます。
即ち、直ぐにエネルギーになります。
ココナッツオイルがどのくらい酸化に強いのか？知ってる⁇
多くのオイルに空気を送り込みながら120℃に加熱し、オイルの酸化の始まる時間を計測した結果！
ココナッツオイルはナント❣️約39時間まで変性は見られませんでした。
これって本当に凄いんです。
だから揚げ物はココナッツオイルでっていうドクターも増えています。
もう一つ凄いのが、ラウリン酸含有。
高い抗菌、抗炎症作用が期待でき、口臭ケアでも大注目です。
JIYUTEI店主の歯磨き粉は、天然塩＋重曹＋ココナッツオイルです。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
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健康志向の方はMCTオイルって使ってますよね。
流石です！
自然界で最も多く［中鎖脂肪酸］を含むのがココナッツオイル🥥
あっ！
ココナッツオイルを常用して太った方は、単に穀物摂取過多です（ ; ; ）
MCTは消化・吸収される際に消化酵素の助けを必要とせず、「門脈」を通って直接肝臓に運ばれます。
即ち、直ぐにエネルギーになります。
ココナッツオイルがどのくらい酸化に強いのか？知ってる⁇
多くのオイルに空気を送り込みながら120℃に加熱し、オイルの酸化の始まる時間を計測した結果！
ココナッツオイルはナント❣️約39時間まで変性は見られませんでした。
これって本当に凄いんです。
だから揚げ物はココナッツオイルでっていうドクターも増えています。
もう一つ凄いのが、ラウリン酸含有。
高い抗菌、抗炎症作用が期待でき、口臭ケアでも大注目です。
JIYUTEI店主の歯磨き粉は、天然塩＋重曹＋ココナッツオイルです。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
2022年1月23日 : : 3)SIBO のこと
小腸→大腸に送られる前に小腸で食べ物を発酵させてしまう→腹の膨張感
SIBO
実は、お腹がポッコリの女性に...
小腸→大腸に送られる前に小腸で食べ物を発酵させてしまう→腹の膨張感
SIBO
実は、お腹がポッコリの女性に多い症状「ＳＩＢＯとカンジタ」
ご存知ですか？
おぎゃーと産まれて大きく成長した体には、ストレス、食生活等でカンジタ菌が増殖する事が分かっています。
又、小腸6～8m、大腸1?5m。
ここでも、こんなに長い小腸で腐敗発酵。
そんな中、ココナッツオイル(中鎖脂肪酸)が大注目。
コナッツオイルは、固まりやすく、熱に強く酸化しにくいという特徴があります。
抗菌、抗酸化、免疫力向上oil。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
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SIBO
実は、お腹がポッコリの女性に多い症状「ＳＩＢＯとカンジタ」
ご存知ですか？
おぎゃーと産まれて大きく成長した体には、ストレス、食生活等でカンジタ菌が増殖する事が分かっています。
又、小腸6～8m、大腸1?5m。
ここでも、こんなに長い小腸で腐敗発酵。
そんな中、ココナッツオイル(中鎖脂肪酸)が大注目。
コナッツオイルは、固まりやすく、熱に強く酸化しにくいという特徴があります。
抗菌、抗酸化、免疫力向上oil。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
2022年1月21日 : : 1)SIBO のこと
SIBO（シーボ）は、Small intestinai bacterial overgrowth syndrome の略称。
日本語では「小腸内細菌異常...
SIBO（シーボ）は、Small intestinai bacterial overgrowth syndrome の略称。
日本語では「小腸内細菌異常増殖症」といいます。
?これは、原因の小腸（十二指腸、空腸、回腸をまとめて小腸と言う）内に細菌が異常増殖することで、腹部膨満感や吸収不良などの消化器症状を起こす病態。
小腸が発生した多量のガス（メタンや水素ガス）により著しく拡張し、お腹が膨らむことで腹痛が起こります
・鼓腸（お腹にガスが充満して膨らむ）や膨満感?・ゲップ?・腹痛、差込み（疝痛）?・便秘、下痢、脂肪便?・吐き気、胸焼け?・体重の減少?・過敏性腸症候群（IBS）?・リーキーガット?・酒さ（赤ら顔）?・乾癬?・線維筋痛症
全てにおいて確実な関連性を指してはいませんが、原因不明の病症のフラグは立っているようです。
?又、小腸に細菌が増殖していると、身体が必要な栄養素の『鉄、ビタミンB12・A・E・D、カルシウム』などが十分に吸収されなくなってしまいます。
つまり??
長期にわたる疲労、頭痛、関節や筋肉の痛み、湿疹、気分の変調、集中力の欠如など(T . T)
このような症状でお悩みはありませんか？
タス+より引く-のJIYUTEI理論。
答えはJIYUTEIにあります。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
全て表示
日本語では「小腸内細菌異常増殖症」といいます。
?これは、原因の小腸（十二指腸、空腸、回腸をまとめて小腸と言う）内に細菌が異常増殖することで、腹部膨満感や吸収不良などの消化器症状を起こす病態。
小腸が発生した多量のガス（メタンや水素ガス）により著しく拡張し、お腹が膨らむことで腹痛が起こります
・鼓腸（お腹にガスが充満して膨らむ）や膨満感?・ゲップ?・腹痛、差込み（疝痛）?・便秘、下痢、脂肪便?・吐き気、胸焼け?・体重の減少?・過敏性腸症候群（IBS）?・リーキーガット?・酒さ（赤ら顔）?・乾癬?・線維筋痛症
全てにおいて確実な関連性を指してはいませんが、原因不明の病症のフラグは立っているようです。
?又、小腸に細菌が増殖していると、身体が必要な栄養素の『鉄、ビタミンB12・A・E・D、カルシウム』などが十分に吸収されなくなってしまいます。
つまり??
長期にわたる疲労、頭痛、関節や筋肉の痛み、湿疹、気分の変調、集中力の欠如など(T . T)
このような症状でお悩みはありませんか？
タス+より引く-のJIYUTEI理論。
答えはJIYUTEIにあります。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
