浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

健康意識改革 のこと

本日は、矢崎総業株式会社 天竜支部の方対象に「食の安全セミナー」を開催させて頂きました。╰(*´︶`*)╯♡

今日は、食品表示の見方と添加物のお話。

食品表示の原材料は、一般的に『原材料名欄に原材料と添加物を明確に区分して表示』してあるものが多いです。
✴「原材料」と「添加物」を分けて記載しても良い。

原材料は、一般的な名称で、使用した重量の割合の高い順に表示されています。
添加物も、使用した重量の割合の高い順に表示されています。

記載は、原材料の上位4番目までの記載で良い事と最終加工国が原産国表示になることもお伝えしました。Σ(・□・;)

日本の食品表示は未だ未だ緩い為、表示のみでは分かりにくい事も多くありますね。

知識は最大の防御となります。

このような会社の取り組みは、社員様の健康意識向上に確実に繋がります。

会社から提案するこんな素敵な企画が、増えていって欲しいものと思いました。

本日は、ご自宅から かなり距離があったにも関わらず 多くの方にご参加頂き
感謝申し上げます。m(_ _)m


【お知らせ】
来月は、味噌作りレシピをお配りする月です。
今年は、県内産大豆、県内産麹を浜松で唯一の醤油の蔵元『加藤醤油』様に
原材料の調達をお願いしました。
近日中には、詳細をお知らせします。
お楽しみに(*´ー`*)

本日もご来店くださいましてありがとうございました。😊

JIYUTEI 店主
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日