イノシトールを始め多数のビタミン、ミネラルを含んだゴールデンベリーは、以下の項目が気になる方にオススメのようです。
* コレステロール値が高い
* 生活習慣病の懸念がある
* 太り気味
* 脂っこい食事が好き
* お酒をよく飲む
* 野菜不足
* ストレス過多
* 薄毛でお悩みのひと
* 肌(シミ・シワ・たるみ)
しかし、ビタミンEの過剰摂取は骨粗鬆症になり易いと言われていたり、妊婦さんにとっては、ビタミンAの過剰摂取は胎児に影響があるとされています。
食べすぎは副作用の原因になりますので、気を付けてくださいね。
では、どれだけ食べて良いの❓
有機ドライインカベリーと生インカベリーを100gで比較してみます。
熱量は、340Kcal:53Kcal(6.4倍)
炭水化物63.4Kcal:11.2Kcal(約5.7倍)
脂肪6.2g:0.7g(約8.9倍)
たんぱく質7.7g:1.9g(約4倍)
おーやっぱりファット🐷
でも、気になるビタミンやミネラルの比較は⁉
明確な比較表が見当たらないので、レーズンと生の葡萄での比較でみてみましょう。
熱量は5.1倍・炭水化物は5.14倍・たんぱく質は6.7倍とこちらもレーズンの方がファットです。🐷
しかし注目は食物繊維8.2倍・カルシウム10.8倍・鉄23倍等々。
おーヤハリ、干したフルーツはミネラルがグーーーンと増えるんですね💗
栄養素を考慮すると生のインカベリーは、1日40粒くらいを目安にすればよいと言われています。
すると、有機ドライインカベリーは5~6粒が適量となります。
ドライフルーツに限らず、日本には昔から胡麻を摂り入れる機会が沢山ありました。
現在国内生産量が消費全体の0.1%しかない貴重な胡麻ですが、こちらも欠かすことがなく毎日摂り入れたいものですね。
全て手作業によるJIYUTEI の白胡麻は、自然農法の超希少な胡麻です。
【お知らせ】
JIYUTEI 店主のパワースポット❣
引佐の前嶋屋さんにて、17日(土曜日)煌めき市が開催されます。
JIYUTEI も参加致しますので、お店はお休みさせていただきます。m(_ _)m
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
明日と明後日は、定休日の為、お休みさせていただきます。
JIYUTEI 店主
3)インカベリー のこと
2017年6月12日