亜鉛は体内に約2000mg存在します。
主に骨格筋・骨・皮膚・肝臓・脳・腎臓などにあり、たんぱく質の合成に関わる酵素の材料として使われます。
しかし、体内で作り出すことができない為、食事から摂取する必要があります。
しかも、体内でストック出来ません。
亜鉛が不足する事によって皮膚・粘膜・血球・肝臓等の再生不良が起こります。
また、味覚・嗅覚障害が起こる事は有名すぎるほど有名です。
たんぱく質の合成に関わる事から、免疫たんぱくの合成能が低下するほか、 小児では成長障害、皮膚炎が発生します。
つまり、現代人の『亜鉛不足』は体調不良となって顕著に現れているはずなのに、気付いていない方が多すぎるという事です。
そして、亜鉛不足が糖尿病を招いてしまうという事実もあまり知られていないようです。
亜鉛の1日に必要な量は、男性で10mg、女性では8mg。
亜鉛と言えば、牡蠣やレバーが思い出されますね。
が、日常続けるとなるとチョット無理がある食材です。
JIYUTEIでお勧めしているグラノーラの主原材料のオーツ麦やパンプキンシードには、亜鉛がたっぷり。
しかも手軽に日常摂取が可能です。
また、亜鉛を効果的に摂取したいのならば、ビタミンCとセットに摂るのが理想的。
これは、ミネラルを体内に吸収され易くするキレート作用が働くので、育毛効果にも凄~く発揮するようですよ。
味覚障害以外にも皮膚の痒みや肌荒れ、口内炎、男性には特に性機能不全や男性型脱毛症などの症状がある方は、亜鉛の慢性不足かも知れませんね。
他人の体と自分の体は違います。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI は、オーガニック、自然農法栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召し上がれるのです✌
グラノーラのJIYUTEI 店主
亜鉛不足 のこと
2018年1月18日