浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

1)躁病 のこと

気分が異常に高揚し、開放的になったり怒りっぽくなったりする状態が続く精神疾患。気分障害の一つ。双極性障害(躁鬱病の躁状態)をいうことが多いが、鬱状態を伴わず躁状態だけが繰り返し現れる場合もある。(デジタル大辞泉より)



ネットの健康記事で、未だ食べてるの?と思う記事を発見‼👀‼


「サラミやソーセージなどの加工肉に含まれている「硝酸塩」と呼ばれる添加物が、躁病の発症に関連している――そんな可能性があることが、米ジョンズ・ホプキンス大学小児科学のRobert Yolken氏らの研究から明らかになった。
硝酸塩は細菌の増殖を抑える目的で加工肉に添加されることが多いが、躁病の入院患者では精神障害がない人と比べて加工肉を食べていた確率が約3.5倍であることが分かった。(記事を拝借)」


これは、18~65歳の男女1101人を対象に、2007年から2017年にかけて人口学的データや健康状態、食事内容に関するデータを分析した研究結果より発表されたものです。


数年前も、ハムやソーセージ、イクラやタラコなどがスーパーの陳列棚から消えた時期がありましたね。

どうして消えたのか、また改善されて陳列棚に帰ってきたのかどうかも理解せずにいる方が多い事多い事(^_^;)



海外では、昔からハム作りには岩塩がたっぷりと使われていました。
これは、岩塩に硝酸塩が含まれていたため。


今では硝酸塩は、発色剤の添加物として加えられています。


妊婦がこれを多く摂取していた場合、赤ちゃんが生まれる前から硝酸塩の影響を受けている可能性がある事を考えてください。



JIYUTEIの塩は、喜界島産の海水塩です。
本当に美味しいです。

貴方は本当の健康が欲しいですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

JIYUTEI店主
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