浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

1)塩の話 のこと

今年の夏は特に、熱中症予防に「塩分を塩分を」と叫ばれていましたね。

皆様のお気に入りのお塩は何ですか?


一般のご家族では、食卓塩が幅を利かせているようですが・・・・・


塩というと、昨年の食塩中毒の事件が思い出されます。

『食塩の過剰摂取または食塩摂取量に見合う水分を摂取できなかったことを原因とする中毒を食塩中毒』と言います。


ところで、皆様は塩の致死量って御存知ですか?

体重1kgだと0.5~5gの食塩で死に至ります。
(中毒症状発現量ですと0.5~1g/kg)

体重5kgですと2.5~25gくらいで死に至る可能性があると言うことなのですね。


精製塩の食塩では、小さじ1(5cc)6g、大さじ1(15cc)18gです。


精製塩とは、原塩を溶かして塩化ナトリウムの含有量を99.5%以上に精製した高純度の塩です。

塩の種類は多く、製法も違えば原材料も違います。

それぞれの塩によって、ナトリウム量も違いますしミネラルの量とバランスも違います。

明日に続きます

JIYUTEIは、喜界島の黒潮天然塩。

海水の汲み上げから煮炊きまでたった1人で作られます。
だからごめんなさいね。
大量にはできません。


貴方は本当の健康が欲しいですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

JIYUTEI 店主
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日