浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

2)塩の話 のこと

精製塩の製造工程は、イオン交換膜法。

これは日本で開発し実用化された鹹水採取技術です。


塩化ナトリウムの含有量を99%以上にしたものもあるこの製法で作られた塩は、主に工業用に使われます。


塩の用途の7割近くは、ソーダ工業の原料として使用されており、次に水産、醤油アミノ酸、調味料用等の食品工業用や融氷雪、一般工業、家畜、医薬用等として使われています。


『日本の工業塩の年間需要は約740万トンであり全量メキシコ、オーストラリアの天日塩を輸入している。
現代ではイオン交換膜を用いて工業生産している。(ウィキペディアより)』



つまり、食卓塩や伯方の塩、赤穂の塩も、これを元に作られていると言うことなるので微妙感はありありです。


気になる塩化ナトリウム含有量の計算式は、
『ナトリウム✳✳g×2.54 』
是非、計算してみてくださいね。


余談ですが、鶏の骨を飲み込んでしまったワンちゃんに、「吐かせたほうが良いから嫌がっても無理やり塩を食べさせなさい。」とのネット書き込みを見て実践し、食塩中毒死させてしまうケースが度々あるのだとか。

食塩中毒の症状は、嘔吐,下痢,痙攣,呼吸困難・・・・・

塩にも色々あり、塩化ナトリウム含有量も違います。



JIYUTEIは、喜界島の黒潮天然塩。

海水の汲み上げから煮炊きまでたった1人で作られます。
だから、ごめんなさいね。
大量にはできません。


貴方は本当の健康が欲しいですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

JIYUTEI 店主
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日