浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

2)塩と健康 のこと

私達の体内の60%は水分で、その中の殆どがミネラル=海水です。

人体に必要とされるミネラルは16種類。

カルシウム・リン・カリウム・硫黄・塩素・ナトリウム・マグネシウム
鉄・亜鉛・銅・マンガン・クロム・ヨウ素・セレン・モリブデン・コバルト

一方の精製塩の殆どは、ナトリウムです。


私達の身体は上手に出来ており、余分な塩分は水分(尿、汗、涙等)とともに体外へ排出されるシステムになっています。

しかも、最大50g/1日の食塩を排泄する能力があるとされています。


塩が高血圧の原因ならば、低血圧の治療薬に使われていないのが不思議でなりません。


最近、冷え性の方が増えています。
これも、減塩の影響と間違った塩選びによるものと考えられる事があります。


昭和25年当時、日本人の平均栄養所要量の食塩量は1人《13g/1日》で、全栄養素摂取基準量の約2.6%とされていました。

『この時に行われた、たんぱく質の体内吸収率と塩の研究結果が実に面白い‼』

食塩量5%以上に多くなると不利であるが、食塩摂取量13g(2.6%)の基準量は、たんぱく質75g(15%)の栄養効率に対して有利と考えられる。

要するに一般成人は、13g/1日の塩摂取で効率よくタンパク質が得られるのです。

とすると、重労働の方やアスリートだと、もっと多く必要になる訳です。


プロテイン~プロテイン~~と呪文のように唱えている方々。
大切なのは、本当の塩ですよ。



「一番美味しいものは塩、一番不味いものも塩」

JIYUTEIの天然塩は、とても美味しい塩です。

JIYUTEIの黒潮天然塩のご購入は
浜松では、JIYUTEI・ビオあつみエピスリー浜松店、コーヒー香爐
引佐では、マンボウ峠前嶋屋
天竜では、百古里庵
愛知県名古屋市では、るるビオエピスリー星ヶ丘店
他愛知県内では、スーパーサンヨネ

貴方は本当の健康が欲しいですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

JIYUTEI 店主
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日