ヤギのミルクと言うと「匂いがキツイよね~~」とか、「犬猫ちゃん用でしょう」と思われる方が多いのでは 🐾
昔から日本では、母乳の出の悪いお母さんの赤ちゃんには、母乳代わりに山羊乳が与えられました。
一般に牛乳よりも人乳に成分が近いと言われる山羊乳。
山羊乳は、脂肪球の大きさが牛乳より小さいのが特徴。
そのため消化がよく、牛乳にくらべて吸収され易いのです。
また大きな魅力は、牛乳よりも約20倍のタウリンが含まれること。
これは、赤ちゃんの飲む母乳に匹敵する量だと言われてもいます。
アルプスの少女ハイジでも、ペーターが飲んでいたものね~🐐♪~
実際に世界的にみた場合、人に飲まれている量は、牛乳よりも山羊や羊の乳のほうが多いんですよ。
そう言えば、喜界島には山羊がたくさんいて、山羊料理の種類も多かったなぁ~~。
山羊乳も飲むのかな?
山羊乳チーズ作るのかな?🧀🐐
明日に続きます。
貴方は本当の健康が欲しいですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
1)山羊乳 のこと
2018年10月29日