兎角、国産は安全だと信じて疑わない方が多い😥
農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務などの緩さは年々酷くなる
この国で、ボーッと人任せに食品の選定をしている私たち。
ご存知ですか?
世界一厳格なEUの農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務。
例えば遺伝子組換えに関して言えば、DNAやたんぱく質が残らないものも含め、配合比によらず、『全原材料に表示義務』があります。
韓国でも(DNAやたんぱく質が残らないものは表示対象外)、義務表示の範囲は2017年に『すべての原材料』へと拡大されました。
学校給食に遺伝子組み換え材料を使っていない台湾でも、EUの水準に近づいています。
つまり消費者の意識も低いので、現実には日本だけ取り残されているような状況になっているのです。
もう1つ覚えて頂きたいものに「チュージング・ワイズリー(Choosing Wisely)」があります。
訳すと「賢い選択」
これは、現在行われている検査や治療が過剰になっていないかを科学的に検証する運動です。
チュージング・ワイズリーは米国から始り、日本でも16年10月に本格的な活動がスタートしました。
明日に続きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
【お知らせ】
12/1(土曜日)は、沼津市愛鷹運動公園 自由広場『静岡オーガニックフェスティバル』に参加の為、お店はお休みさせていただきます m(_ _)m
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
3)食のツケは己に のこと
2018年11月29日