最後のポイントは、ナッツ類、ドライフルーツ類がオーガニック栽培か薬に頼らず作られているかということ。
一般のテレビやラジオの宣伝、雑誌の広告や企業スポンサーでの掲載による『ナッツやドライフルーツは身体に良い』は、これを無視しています。
立派なのはウンチクだけ。
中には遺伝子組み換え素材が混ざっていたりもします。
*グラノーラに限らず、全般にそうです。
ナッツやドライフルーツは、運送料の兼ね合いもあり、遠くの国から船による長旅を余儀なくされます。
心配なのは長旅によるカビや虫による被害。
生のフルーツなどもそうですが、『オルトフェニールフェノール(OPP)、TBZ,イマザリル使用』等の表示を目にしたことはないでしょうか?
稀に、その表示がない場合は本当に使用していないか、表示忘れ(違反)の可能性も。
しかし、農薬としての使用だったら表示は要らないんです。
また、ナッツやドライフルーツの場合、漂白されることも多いので・・・・・
浜松でも有名なフレンチレストランのオーナー様とお話しした時に、ワインの添加物も怖いけど、ドライフルーツは桁違いなのよね。
JIYUTEIさんのものは、全部が安全ってことなのね~~。
はい、そうです。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援なのだから。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
貴方の心と身体は、豊かで健康ですか?
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
3)グラノーラを選ぶポイント のこと
2019年1月12日