浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

3)皆んなは知らない認証 のこと

3)皆んなは知らない公式認証 のこと


『GLOBALG.A.Pは、ドイツに本部を置く非営利組織・フードプラスが運営する、世界中の農・畜・水産物を審査できる食品安全の総合的な基準で、自分たちが準則にあった規程をつくりそれを順守するものです。認定取得数は、113カ国、約14万件。』

『JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。
JGAPは、農場やJA等の生産者団体が活用する農場・団体管理の基準であり、認証制度です。農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の1つです。』日本GAP協会より

では、有機JAS認証取得した農家さんは大丈夫よね。と言いたくなるよね~~。

しかし、違うのです。


有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。


『GAPの取組を確認する方法として、有機JAS認証の審査項目と共通している項目については検査結果を活用しつつ、GAPガイドラインの内容を満たすために不足する項目を確認することが認められているところです。』

有機JAS認証で、たくさんのお金が掛かるのに、更に出費が掛かる認証って農家いじめだよね。と、言いたくなる。


明確な安全の見える化って難しい・・・・・


GAPの次はHACCPハサップ。
皆様と一緒に考えていきましょう。


次回に続きます。

私たちの身体は、食べ物が元で養われています。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援なのだから。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
貴方の心と身体は、豊かで健康ですか?

健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

明日と明後日は、定休日の為にお休みいたします。


JIYUTEI 店主
エントランスより
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日