浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

珍しい野菜 のこと

昨日、お客様に珍しい野菜をいただきました。


一見、ニンジン🥕?

いえいえ、大きなフェンネルとディルの生野菜🌿
もちろん、農薬や化成肥料は未使用です。

フェンネルは、葉、茎、種と全て使える優秀なハーブ。

多年草のセリ科なので独特の香りがします。

魚料理と相性が良い野菜ですが、日本では平安時代から使われており、茴香(ういきょう)と言えば分かる方もいらっしゃるのでは。

漢方胃腸薬に使われることもあるフェンネルですが、爽やかな香りが特徴です。


インドではお口直しとして親しまれているようで、「ソーンフ(ヒンディー語)」と呼ばれる砂糖でコーティングされたフェンネルのことです。


コールラピやルッコラ、ビーツなど。
色々な野菜が食卓に上がるようになった昨今。

今夜はアンチョビと一緒に、生フェンネルのペーストでパスタと洒落込みます🍝


グラノーラも未だ召し上がったことのない方も多いかと思われます。
オーガニック素材で、毎日30gからのお腹のセルフケア始めませんか?


私たちの身体は、食べ物が元で養われています。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援なのだから。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
貴方の心と身体は、豊かで健康ですか?

健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI 店主
春めいたエントランスより
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日