多くの輸入遺伝子組み換えトウモロコシから作られる 異性化糖。
またの名は、ブドウ糖果糖液糖-果糖ブドウ糖液糖。
既に分解されているこの糖の特徴が、血糖値の急上昇⤴
満腹感が得られにくいので更に食べつずけます。
すると・・・・高血糖状態が続いてしまうのです。
過剰な糖は、組織中のタンパク質や脂肪に終末糖化産物である『AGES』になっていくのです。
AGES=糖尿病患者の海馬の脳損傷はAGESが関連しており、血管合併症、動脈硬化、末梢神経症、腎障害、網膜症の原因と言われています。
それはなぜかと言うと、タンパク質の代謝の遅い組織である水晶体、血管、骨、皮膚などは、糖化反応(ブドウ糖ではなく果糖の多い方がより早い)が加速するから。
遺伝子組み換えトウモロコシから作られるコーンスターチは、掛け替えのない健康生活からの離脱方向に進行しているようです。
貴方のチョイスが明日の身体を作ります。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
2)糖の質を確認しよう のこと
2019年11月17日