全ての動物の舌には味蕾があります👅
これは、あらゆる食物摂取の際のセンサーになるから。
甘い物はエネルギー
塩味はミネラル
旨味はアミノ酸
苦い物は毒
酸っぱい物は腐敗
通常でしたら、私達の味蕾がしっかりとこのような情報をキャッチし、本能的に自然の味だけを受け入れていました。
・・・・・以前は、そうでした (^^;;
小脳は8歳ころに、大脳は12歳ころに完成すると言われていますが、味蕾は8歳から増えだして12歳をピークに減っていきます。
ピーク時には10,000~12,000個もあると言われている味蕾は、大人になると半減し5,000~7,000になります。
更に鍛えないと使い物にならなくなるそうなので、添加物や農薬まみれの食材ばかりを選んでいる方は、味覚オンチに至ってしまうのです。
因みに、豚やヤギの味蕾数は15,000で犬は5,000です🐶
一般的に、草食動物は多くの草から食べられる物を選ぶので味蕾が多く、肉食動物には味蕾が少ないと言われています。
味蕾で感じるセンサーを、本能的に使いこなせない方は退化の一途を辿っていると言っても過言でな無さそうですよ。
日頃からのデトックスに、グラノーラの食物繊維とケイ素、多くのミネラルにビタミンがあなたの体内をリメイクします。
貴方のチョイスが明日の身体を作ります。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
味蕾の現在 のこと
2019年11月22日