日本でヤギ肉と言えば沖縄のヤギ汁が有名ですが・・・・・🐐匂いが独特すぎて、好みに合わない方も多 [...]
ヤギ肉は、優秀と言われている馬肉に比べても、低カロリーで高タンパク質。更に美肌に欠かせないとされていて、化粧品 [...]
干支には「羊」がいます。そんなに昔から羊は日本に居たの?????『すごい古い話ですが、羊の日本への伝来は、推古 [...]
多くの方のオイルの活用法として、食用と肌の保湿用があると思います。最近少しずつですが、アーユルヴェーダが起源と [...]
動物性オイルが好まれる理由は何でしょう。植物性のオイルはナチュラルなイメージで人気はテッパンですが、動物性のオ [...]
オイルには、植物性と動物性、鉱物性のものがあります。鉱物性オイルは、他の2つに比べてビタミンなどの栄養素も少な [...]
MSGとは、アミノ酸調味料を指します。MSGだけの場合は「調味料(アミノ酸)」と書き、核酸系などの他の調味料が [...]
暖冬のお陰で、花粉の飛散が早いとな・・・・・🐣日本アレルギー学会の報告によると、現在ピーナッツ [...]
白菜やカブ、大根なども美味しい漬物。最近では、ピクルスのタレのようなもので簡単に漬物を作る方もいらっしゃる。元 [...]
糖尿病の血糖値を大きく上昇させるのは『ブドウ糖』です。ブドウ糖は小腸から吸収された後血液中に入り、血液中に糖が [...]