ジョギングをしていて、突然の身体の限界を感じる瞬間ってありますよね。
アレが何か分かりますか?
アレは、グリコーゲン消耗。
つまりは、危機的タイミングに備えた糖質の貯蓄の使い果たされた証拠です。
グリコーゲンが使い果たされると、やっと出てこれるのが脂肪分解です。
エネルギー効率の高い脂肪は、お手軽にダイエットしたい方の頭を悩ます栄養成分です。
実際に脂肪というのは、神経や細胞など、私達の大切な多くに被覆の様にカバーしてくれている物です。
だから、少しの運動くらいでは消耗なんかされません。
命綱ですから。
先月にも投稿しましたが、脂肪は水に溶けないので血液とも混ざりません。
ですから血管ではなくリンパ管に吸収されます。
身体に良いとされるオイルも、悪の根源と称されるトランス脂肪酸のマーガリンやショートニング(両方共、高級食パンと名を打って販売される食パンやクロワッサン系に頻繁に使われていますね)もここに吸収されてダイレクトに胸管から心臓に到達します。
ですから米を始め、多くの国々が食品への添加を認めていないのです。
有名なところでは、心筋梗塞や虚血性心疾患の高リスクはテッパン??
兎角、揚げ物の好きな日本人で低価格のテイクアウト食を好む方のツケは年齢の増加に並行に高くなるというわけです。
?コロナウイルスを防御されるのであれば、様々な疾患リスクの回避にも目を向けるタイミングにされてはいかがでしょう。
貴方のチョイスが明日の身体を作ります。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI店主
良い脂の必要性 のこと
2020年5月8日