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4)腸内細菌 3つのタイプ のこと

最後はルミノコッカス属の腸タイプ。

日本人やスウェーデン人の8割以上が、このタイプと言われています。


動物性タンパク質、脂肪が多い食事と関連性があるとされるルミノコッカス属。

肥満のヒトではこのルミノコッカス属が更に増加し、バクテロイデス属が減っていることが明らかになっています。


腸内細菌叢でルミノコッカス属が増えると糖質の吸収と脂肪の蓄積が亢進するのみでなく、脂肪組織から炎症サイトカインが分泌されて脳梗塞や心筋梗塞、腎臓病などが生じやすくなるとされています。


しかしルミノコッカス属は、ヘムと言う鉄を含んだ赤色色素を作り出すことができます。
つまりは、無くては困る細菌なのです。



肥満の原因と言われているバクテロイデス属ですが、米国人や中国人に多いのは、低炭水化物で高脂肪、高タンパク食を長期間食べ続けているからとされていますが、これらは食事の内容でかなり変わってくるようです。



プレボテーラ属タイプは中南米やアフリカの人々に多くみられるようです。

食物繊維の分解酵素が強い特徴のプレボテーラ属細菌ですから、難消化性でんぷんや食物繊維の多い東南アジア人に多く見られるのもうなずけます。


チアミン作りに長けているプレボテーラ属ですが、口腔内歯周病や深頸部の感染症、誤嚥性肺炎、細菌性膣炎、関節リウマチ、乳児の気管支喘息 に関与することも示唆されています。


長所も短所も兼ね備えている腸内細菌ですが、これらも食事の内容で大きく変わるわけで、私たちの栄養ともなり、共存している細菌の栄養ともなります。



貴方のチョイスが明日の身体を作ります。
学びは、自分でする選択の教科書。

買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


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