人参を食べる時は油を加えると吸収が良くなる。
こんな話を聞いたこと、ありますよね。
油の摂り過ぎは勿論身体に障りがありますが、制限しすぎはさらに重篤な影響が現れます。
ビタミンAだけでは無く、ビタミン「D・E・K」にとっても脂質は、脂溶性ビタミンの吸収に役立っており必要不可欠です。
脂質は体内で1gあたり9kcalとなり、三大栄養素のうち最も高いエネルギーになります。
つい先日のセミナーにて、オメガ3は1日どのくらい摂取したらよいかと聞かれました。
成人男性は 1日2.0~2.4グラム、成人女性は 1日1.6g~2.0グラムで、胡桃でいえばたったの7粒といえば容易い話ですが、実際に7粒食べたとしても それより多くを摂取していることが多いことを度外視される方が多いのは現在です。
オメガ3と6の理想の摂取体比率は「1:2」
私のセミナーにご参加される多くの方は、健康管理や健康意識が高い方です。
普通に食べ物を摂取していて1:2の比率に合わせたならば、オメガ6を摂りすぎていてオメガ3を増やさないといけないと考えがちです。
健康に気を配りすぎて、本末転倒の方はよくお見かけします。
サプリメントもそう。
摂ってるだけで安心しますが、食事をしたならば直ぐに摂取過多に陥ります。
どちらにせよ明確なエビデンスもない事ですので、決定打を返せなくもどかしいところです。
【お知らせ】
今年のお中元に、グラスフェットのお肉の詰め合わせはいかがでしょう。
5千円、7千円、1万円などご相談ください。
貴方のチョイスが明日の身体を作ります。
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
オイルとビタミン のこと
2020年6月25日