浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

2)高齢の栄養失調を考える   のこと

高齢者による栄養失調は、新型栄養失調と呼ばれています。

特にたんぱく質摂取が減っており、栄養失調に陥り易いという特徴を示唆されています。


こうして「たんぱく質の摂取が不足していくことで筋肉の衰えが加速し転倒に繋がる」とアナウンスする専門家が多いわけなのですが・・・・・

ただ・・・・・
以前より、「歳をとったら肉を食べろ」と唱える書籍の裏側で、「長生きしたければ肉を食べるな」という真逆の書籍があります。


多くの方は、その片方の本を購入し知識を蓄えるわけですが、両方読んだ方はどちらが正解か迷ってしまいますよね?


コレもアレも統計学。
まぁ、書籍の場合は、誰を指標にされたか等が大きく関わるのですがねぇ~


水分も高齢者を悩ませる栄養素。
だって、喉の渇きを感じにくくなっていたり、尿漏れも含む排泄を気にして脱水症状に陥る方は後を断ちません。


また、炭水化物ももちろん必要な栄養素ですが、昨今の減塩ブームにこの夏のマスクを着けての暑さ対策で大間違いを広めているのは誰ですか?


本当の塩分は必須なのに、減塩だなんて。


明日に続きます。




貴方のチョイスが明日の身体を作ります。
学びは、自分でする選択の教科書。

買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

JIYUTEI店主









JIYUTEI(ジユウテイ)
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