2020年12月3日 カゼインの違い、脂肪球の大きさ、脂肪の固まり具合、成分などなど牛乳とは大違いです。
オーストラリアをはじめ、NZ、アメリカなどでは、A 2ミルクとして認知されています。
JIYUTEIでは既に販売しているヤギミルクを使って、カブとヤギミルクのサラサラ煮をご紹介します。
用意して欲しいものは、カブとヤギミルク、そして好きな野菜と少しのお肉。
今回の野菜は、カブ、ニンジン、玉ねぎ、舞茸、椎茸。
本当に好きな野菜や余った野菜で大丈夫なんです。
作り方
鉄鍋にオリーブオイルを垂らし、ニンニクスライスを入れます。
好みで唐辛子も加えてokです。
カブなど、好きな野菜とヤギ肉や鶏肉、豚肉などの好みの肉を入れ炒めます。
野菜の色紙変わったら、JIYUTEIの黒潮天然塩とクラタペッパーを振りかけさらに炒めます。
最後にヤギミルクを投入して、黒潮天然塩で味を調整。
出来上がり。
スープの色が、牛乳と違うの分かるでしょ??
味も激ちゃいます。
お試しください。
JIYUTEIのヤギミルクは、JIYUTEI以外では豊橋のフードオアシスあつみ山田店にてお買い求めください。
JIYUTEIのオーガニックグラノーラで、よく噛んで食べてますか？
鼻呼吸は出来ていますか？
学びは、自分でする選択の教科書。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
