2021年8月19日 ちょっと前なら、世界中でアリエヘンの評価。
しかし先のオリンピック村の食堂でも、お寿司は超人気の一品のようでした。
コレは有名俳優を使った広報が効いたのか徐々に浸透していき、今では世界の国々のアチコチに『スシ』と言うワードが飛び交うほどです。
が、そんな中でもまだまだ日本人にしか好まれない食材があります。
ソレは、牛蒡、松茸、蒟蒻、茗荷、浅葱、蕨(ゴボウ、マツタケ、コンニャク、ミョウガ、アサツキ、ワラビ)、そして生卵。
松茸の香りは、海外の人たちにとっては靴下の臭い匂い?
又、先の戦争中の米人捕虜の食事として牛蒡を出したところ、木の根を食事として出したとして罪に問われた、という話は有名です。
米国では一般に生卵は、サルモネラ属の細菌の一種に汚染さ れていることがあり、その食中毒を防ぐ為に、卵を十分に加熱して食べることが勧められています。
しかしモ～っと考えたならば、コウロギなどの昆虫をタンパク源として作られるハンバーガーは珍しい為か高価ながらもジワジワと認知度を上げている現実に、サナギの踊り食いが現れるのも時間の問題かもしれません?
日本人が昔から抗酸化や解毒として活用してきたアイテムが、粉末と粗挽きの2タイプで入荷しました。
今回は全て食べるタイプとお茶にするタイプ。
ワクチン接種後の不調の方にもお勧めしています。
日本人が古来より摂り入れていた先人の知恵。
乞うご期待ください。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
