炒り豆　　　のこと

2月3日が終わると、その日主役だった炒り大豆はただのお菓子にならないモノになります。



さぁ、その炒り豆をとっておきに変身させましょう。



そもそも入り大豆好きの店主は、グラノーラに混ぜて朝食に。



他にも、炒り大豆をミキサーで粉砕してきな粉を作ってみては。
いつものきな粉が更に美味しくなるはず。


そうそう、お正月に余って冷凍していたお餅を使ってきな粉餅(静岡県では安倍川もちと言う商品があります)って方法もありです。



たくさん残った場合1/3をきな粉にし、きな粉豆を作ります。

好みの量の糖質に水を加えて火にかけます。
泡立ってきたところに炒り豆を投入。
よ～くからめます。
水分が無くなったところにきな粉を入れてからめればきな粉豆の出来上がり?



自分で作ることにより、一つ一つの商品に対する感謝が芽生えますよ。






今月よりJIYUTEIに仲間入りの石垣も塩。
こちらもお楽しみあれ

買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。


グラスフェッドヤギ肉、ラム肉の入荷間近です。
一頭買いですので、有り難く全部位を頂きます。

買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。

日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。


健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。

本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI 店主