浜松市中区のJIYUTEI(ジユウテイ)です!有機JAS,海外オーガニック認証、有機栽培や自然農法の喜界島在来種素材を使用した「オリジナルグラノーラをはじめ、ナチュラルフード」を販売しております。

新しい素材、昆虫   のこと

ここ数年前から、コウロギのハンバーグだのクッキーだのと世界を騒がせている昆虫食。


以前、この話を聞いたときは、添加物たっぷりで作れらる形成肉と同等の感覚でした。

が、この動きって勢いを増しています。


このシナリオは世界経済フォーラムからの発信で始まった指令。


大きいものには巻かれろ!と言うことわざ通り、世界中の起業家は『昆虫食は世界を救う』と銘打って肉に代わるタンパク質源として売り出し中です。


例えばイタリア。
パスタの国ですが、原材料に昆虫パウダーが混入の商品が陳列棚に並んでいます?

原材料には一般に呼ばれている名前では無く学名で書かれて・・も・・・
^_^?


つい先日も、酪農王国オランダでは、EUの命令を受けた国の代表が大きな決断を打ち出しました。

それは、家畜の削減。


オランダ政府は2022年の6月に「自然保護地区付近の農家は窒素排出量を70%減らさねばならない。」と発表。

これを期に農家の反発が始まりました。
(日本国内でに報道はほとんどされていませんが)

「農家による窒素排出は、酪農農家の糞尿と農作のための肥料による。」
つまり、排出量を70%減らすということは、家畜を半分に減らすこと。

大規模なデモは、オランダ国内の話で、近隣国の酪農には波風は立っていないのが現状です。


ですので、そんなオランダでは肉片培養の3Dプリント肉もレストランメニューに並んでいます。


貴方は何を食べますか?


国内のグラスフェッド飼育酪農家をJIYUTEIは応援します。



日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。

貴方のしている寄付金は何に使われていますか?
とても重要なことです。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。

本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

JIYUTEI 店主
JIYUTEI(ジユウテイ)
浜松市中区佐鳴台4-11-45
グレース名倉107
053-528-7228
10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週水曜日/第2・第4火曜日