自家製味噌の要は塩　　　のこと

最近のお客様で、味噌ソムリエのお免状をお持ちの方がご来店。

が、やはり塩の知識が薄い?
残念(T . T)



ただいまJIYUTEIでは、中道農場さんのお力をお借りして、自家製味噌作り材料を推進しております。


麹と大豆のご注文を頂いてお渡しするのですが、塩の吟味を端折るお客様が時々いらっしゃる。


材料が良いのに、最後に悪いものを加えるの？
残念。



身体を痛めつけるお味噌作りの加担をしたくないJIYUTEI店主。


不運を招く人って、いつも最後に端折るのね。

真面目に最高の自家製味噌を作りましょう。




買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。

日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。


貴方のしている寄付金は何に使われていますか？
とても重要なことです。


JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。


健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。



本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI 店主