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2018年12月2日 : : 常在菌 のこと
常在菌を増やすことは良いとされがち。これは、ありとあらゆる方法で常在菌を減らすてきた結果でしょう。しか...
常在菌を増やすことは良いとされがち。
これは、ありとあらゆる方法で常在菌を減らすてきた結果でしょう。
しかし、以前のNHKの番組で、蚊に刺されやすい人は足の裏の常在菌が多いという放送があったようです。
店主がこのような番組を見ていたら、泣き叫びそう・・・
はい。蚊に刺されやすいのです😱
足よりは、顔とか手とか多いです😥
店主は、幼少より病弱でクスリ漬けの生活だった為に常在菌が少なめでした。
そのせいか、クローン病を発症し大変なめにあいました。
腸内細菌を始め、皮膚の常在菌を活かす生活も心掛けています。
例えば、石鹸で顔や髪を洗わない。
例えば、石鹸で身体(一部は洗いますが)を洗わないなど。
そのお陰で、スッピンでも化粧をしていると間違われるほどです。
子供の頃は、成長において保菌し健康状態を上げるのが健康への近道とされてきました。
しかし今はどうでしょう。
除菌グッツの氾濫。
除菌グッツ信仰。
除菌グッツ肯定説。
昨日の静岡オーガニックフェスティバルで、大人の方が素足でフェスティバルを楽しんでおられました。
ほっこりしました。
うちの孫も、素足で過ごすことが多いようです。
食べ物にも表と裏の顔があるように、常在菌にも表と裏の顔があるのでしょうか。
保菌をして耐性をつける事は必要かと思います。
命の順にしたら、常在菌を味方につけたいものです。
腸内細菌の増やす味方、JIYUTEIのオーガニックグラノーラがお手伝い致します。
【お知らせ】
明日は、店主都合により臨時休業させていただきます。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
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これは、ありとあらゆる方法で常在菌を減らすてきた結果でしょう。
しかし、以前のNHKの番組で、蚊に刺されやすい人は足の裏の常在菌が多いという放送があったようです。
店主がこのような番組を見ていたら、泣き叫びそう・・・
はい。蚊に刺されやすいのです😱
足よりは、顔とか手とか多いです😥
店主は、幼少より病弱でクスリ漬けの生活だった為に常在菌が少なめでした。
そのせいか、クローン病を発症し大変なめにあいました。
腸内細菌を始め、皮膚の常在菌を活かす生活も心掛けています。
例えば、石鹸で顔や髪を洗わない。
例えば、石鹸で身体(一部は洗いますが)を洗わないなど。
そのお陰で、スッピンでも化粧をしていると間違われるほどです。
子供の頃は、成長において保菌し健康状態を上げるのが健康への近道とされてきました。
しかし今はどうでしょう。
除菌グッツの氾濫。
除菌グッツ信仰。
除菌グッツ肯定説。
昨日の静岡オーガニックフェスティバルで、大人の方が素足でフェスティバルを楽しんでおられました。
ほっこりしました。
うちの孫も、素足で過ごすことが多いようです。
食べ物にも表と裏の顔があるように、常在菌にも表と裏の顔があるのでしょうか。
保菌をして耐性をつける事は必要かと思います。
命の順にしたら、常在菌を味方につけたいものです。
腸内細菌の増やす味方、JIYUTEIのオーガニックグラノーラがお手伝い致します。
【お知らせ】
明日は、店主都合により臨時休業させていただきます。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
2018年11月30日 : : 4)食のツケは己に のこと
明日は伊豆への入り口、沼津市の愛鷹(アシタカ)で『静岡オーガニックフェスティバル』が開催されます。静岡県...
明日は伊豆への入り口、沼津市の愛鷹(アシタカ)で『静岡オーガニックフェスティバル』が開催されます。
静岡県西部、中部、東部の地域の方が一緒にフェスに参加とは素晴らしい企画。
しかもオーガニック。
ご存知の通り、種子法が廃止となり種苗法が改定されました。
F1種(『雄性不稔』という花粉を作れない突然変異を元に作られた種子)が主に栽培されているこの国で、農薬・化成肥料・除草剤が多く使用されている日本で、オーガニックとは。
出店数は154店舗。
今回のフェスの特徴は、農家さんが多いこと。
実行委員の方の厳正な審査があり、なんちゃってオーガニック出店者がいないであろう事。
この機会に、食について考えてみませんか。
明日の12/1(土曜日)は、JIYUTEIは休業させていただきます。
また、12/3(月曜日)も臨時休業させていただきます。
中国・騰訊(テンセント)と米・マイクロソフト社の共同開発「お喋りロボット」は、適切な答えをストレートに発言し、民衆とAIとの対話サービスは早々に閉鎖されたそうです。
ここ日本でも、「高齢者の健康を守る対策を教えて」との問いにAIは、『病院を減らせ』でした。
(11/26のみやざき中央新聞の社説より)
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
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静岡県西部、中部、東部の地域の方が一緒にフェスに参加とは素晴らしい企画。
しかもオーガニック。
ご存知の通り、種子法が廃止となり種苗法が改定されました。
F1種(『雄性不稔』という花粉を作れない突然変異を元に作られた種子)が主に栽培されているこの国で、農薬・化成肥料・除草剤が多く使用されている日本で、オーガニックとは。
出店数は154店舗。
今回のフェスの特徴は、農家さんが多いこと。
実行委員の方の厳正な審査があり、なんちゃってオーガニック出店者がいないであろう事。
この機会に、食について考えてみませんか。
明日の12/1(土曜日)は、JIYUTEIは休業させていただきます。
また、12/3(月曜日)も臨時休業させていただきます。
中国・騰訊(テンセント)と米・マイクロソフト社の共同開発「お喋りロボット」は、適切な答えをストレートに発言し、民衆とAIとの対話サービスは早々に閉鎖されたそうです。
ここ日本でも、「高齢者の健康を守る対策を教えて」との問いにAIは、『病院を減らせ』でした。
(11/26のみやざき中央新聞の社説より)
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
2018年11月29日 : : 3)食のツケは己に のこと
兎角、国産は安全だと信じて疑わない方が多い😥農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務などの...
兎角、国産は安全だと信じて疑わない方が多い😥
農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務などの緩さは年々酷くなる
この国で、ボーッと人任せに食品の選定をしている私たち。
ご存知ですか？
世界一厳格なEUの農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務。
例えば遺伝子組換えに関して言えば、DNAやたんぱく質が残らないものも含め、配合比によらず、『全原材料に表示義務』があります。
韓国でも(DNAやたんぱく質が残らないものは表示対象外)、義務表示の範囲は2017年に『すべての原材料』へと拡大されました。
学校給食に遺伝子組み換え材料を使っていない台湾でも、EUの水準に近づいています。
つまり消費者の意識も低いので、現実には日本だけ取り残されているような状況になっているのです。
もう１つ覚えて頂きたいものに「チュージング・ワイズリー（Choosing Wisely）」があります。
訳すと「賢い選択」
これは、現在行われている検査や治療が過剰になっていないかを科学的に検証する運動です。
チュージング・ワイズリーは米国から始り、日本でも16年10月に本格的な活動がスタートしました。
明日に続きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
【お知らせ】
12/1(土曜日)は、沼津市愛鷹運動公園 自由広場『静岡オーガニックフェスティバル』に参加の為、お店はお休みさせていただきます m(_ _)m
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
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農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務などの緩さは年々酷くなる
この国で、ボーッと人任せに食品の選定をしている私たち。
ご存知ですか？
世界一厳格なEUの農薬の散布量、回数、添加物認可数、食品表示義務。
例えば遺伝子組換えに関して言えば、DNAやたんぱく質が残らないものも含め、配合比によらず、『全原材料に表示義務』があります。
韓国でも(DNAやたんぱく質が残らないものは表示対象外)、義務表示の範囲は2017年に『すべての原材料』へと拡大されました。
学校給食に遺伝子組み換え材料を使っていない台湾でも、EUの水準に近づいています。
つまり消費者の意識も低いので、現実には日本だけ取り残されているような状況になっているのです。
もう１つ覚えて頂きたいものに「チュージング・ワイズリー（Choosing Wisely）」があります。
訳すと「賢い選択」
これは、現在行われている検査や治療が過剰になっていないかを科学的に検証する運動です。
チュージング・ワイズリーは米国から始り、日本でも16年10月に本格的な活動がスタートしました。
明日に続きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
【お知らせ】
12/1(土曜日)は、沼津市愛鷹運動公園 自由広場『静岡オーガニックフェスティバル』に参加の為、お店はお休みさせていただきます m(_ _)m
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
2018年11月26日 : : 2)食のツケは己に のこと
【遺伝子組換え表示義務が必要な8つの作物】大豆（枝豆及び大豆もやしを含む)・とうもろこし・ばれいしょ・な...
【遺伝子組換え表示義務が必要な8つの作物】
大豆（枝豆及び大豆もやしを含む)・とうもろこし・ばれいしょ・なたね・綿実・アルファルファ・てん菜・パパイヤ
【遺伝子組換え表示義務が必要な加工食品 33食品群】対象農産物
〔大豆〕
1.豆腐・油揚げ類、2.凍り豆腐、おから及びゆば、3.納豆、4.豆乳類
5.みそ、6.大豆煮豆、7.大豆缶詰及び大豆瓶詰、8.きなこ
9.大豆いり豆、10.「1から9」を主な原材料とするもの
11.調理用の大豆を主な原材料とするもの
12.大豆粉を主な原材料とするもの、13.大豆たんぱくを主な原材料とするもの
枝豆
14.枝豆を主な原材料とするもの
〔大豆・もやし〕
15.大豆もやしを主な原材料とするもの
〔とうもろこし〕
16.コーンスナック菓子、17.コーンスターチ18.ポップコーン
19.冷凍とうもろこし、20.とうもろこし缶詰及びとうもろこし瓶詰
21.コーンフラワーを主な原材料とするもの
22.コーングリッツを主な原材料とするもの（コーンフレークを除く。）
23.調理用のとうもろこしを主な原材料とするもの
24.「16から20」を主な原材料とするもの
〔ばれいしょ〕
25.ポテトスナック菓子、26.乾燥ばれいしょ、27.冷凍ばれいしょ
28.ばれいしょでん粉、29.「25から28」を主な原材料とするもの
30.調理用のばれいしょを主な原材料とするもの
〔アルファルファ〕
31.アルファルファを主な原材料とするもの
〔てん菜〕
32.調理用のてん菜を主な原材料とするもの
〔パパイヤ〕
33.パパイヤを主な原材料とするもの
これを見て、意外と表示義務の内容が多いのね～～とお思いの方。
油はありますか？
醤油はありますか？
トクホにも頻繁に使われる果糖ブドウ糖液糖は？
コーンフレークは？
水あめ、乳化剤、カラメル色素、加工でんぷんといった、加工食品の表示でよく見かける原材料や添加物にも幅広く使われている可能性がとても高いのです。
例えば「コーンスターチ」。
これには表示義務があります。
しかし、「原材料の上位4番目以下のものには表示義務がない」という例外規定により、表示しなくても済んでしまう場合が多々あります。
ですから「でんぷん」と書いてある場合は、原料がさつまいもなのかタピオカなのか、大変多く使われている遺伝子組み換えコーンスターチなのかは分からないのです。
木曜日に続きます。
明日と明後日は、定休日の為 おやすみさせて頂きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
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大豆（枝豆及び大豆もやしを含む)・とうもろこし・ばれいしょ・なたね・綿実・アルファルファ・てん菜・パパイヤ
【遺伝子組換え表示義務が必要な加工食品 33食品群】対象農産物
〔大豆〕
1.豆腐・油揚げ類、2.凍り豆腐、おから及びゆば、3.納豆、4.豆乳類
5.みそ、6.大豆煮豆、7.大豆缶詰及び大豆瓶詰、8.きなこ
9.大豆いり豆、10.「1から9」を主な原材料とするもの
11.調理用の大豆を主な原材料とするもの
12.大豆粉を主な原材料とするもの、13.大豆たんぱくを主な原材料とするもの
枝豆
14.枝豆を主な原材料とするもの
〔大豆・もやし〕
15.大豆もやしを主な原材料とするもの
〔とうもろこし〕
16.コーンスナック菓子、17.コーンスターチ18.ポップコーン
19.冷凍とうもろこし、20.とうもろこし缶詰及びとうもろこし瓶詰
21.コーンフラワーを主な原材料とするもの
22.コーングリッツを主な原材料とするもの（コーンフレークを除く。）
23.調理用のとうもろこしを主な原材料とするもの
24.「16から20」を主な原材料とするもの
〔ばれいしょ〕
25.ポテトスナック菓子、26.乾燥ばれいしょ、27.冷凍ばれいしょ
28.ばれいしょでん粉、29.「25から28」を主な原材料とするもの
30.調理用のばれいしょを主な原材料とするもの
〔アルファルファ〕
31.アルファルファを主な原材料とするもの
〔てん菜〕
32.調理用のてん菜を主な原材料とするもの
〔パパイヤ〕
33.パパイヤを主な原材料とするもの
これを見て、意外と表示義務の内容が多いのね～～とお思いの方。
油はありますか？
醤油はありますか？
トクホにも頻繁に使われる果糖ブドウ糖液糖は？
コーンフレークは？
水あめ、乳化剤、カラメル色素、加工でんぷんといった、加工食品の表示でよく見かける原材料や添加物にも幅広く使われている可能性がとても高いのです。
例えば「コーンスターチ」。
これには表示義務があります。
しかし、「原材料の上位4番目以下のものには表示義務がない」という例外規定により、表示しなくても済んでしまう場合が多々あります。
ですから「でんぷん」と書いてある場合は、原料がさつまいもなのかタピオカなのか、大変多く使われている遺伝子組み換えコーンスターチなのかは分からないのです。
木曜日に続きます。
明日と明後日は、定休日の為 おやすみさせて頂きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
2018年11月25日 : : 1)食のツケは己に のこと
日本の食料自給率は、57年前の1960年では79%でしたが、2017年度は38%まで下がりました。つまり、日本では輸入...
日本の食料自給率は、57年前の1960年では79%でしたが、2017年度は38%まで下がりました。
つまり、日本では輸入無くしては暮らしていけなくなっています。
『自分たちの食料は、自分の国で作るように努力することが大切です。』と、国では言っています。
日本では、2025年度(7年後)までに、食料自給率を45%に上げることを目標としています。
今年の4月には、種子法が廃止となりました。
いよいよもって、遺伝子組み換え作物で食料自給率を上げて日本国民の食を潤す時代が来ると懸念される方々の意見もごもっともです・・・しかし。
輸入食料の62%のうち遺伝子組み換え作物はどのくらいあるのでしょうか。
現在、日本で販売や流通が認められている遺伝子組換え作物は8つあります。
このうち、主に流通しているのは、とうもろこし、大豆、菜種、綿の4つ。
日本の食品表示制度は、この認可されている8つの作物については、遺伝子組換えであれば「遺伝子組換え」の表示義務があります。
しかし、加工食品や飼料はどうなのでしょうか。
実際に表示が義務づけられているのは33の食品群のみです。
例えば、原料が大豆の「豆腐・納豆・味噌」には表示義務がありますが、「醤油」にはありません。
食用油や甘味料、家畜の餌、遺伝子組換えの餌を食べて育った家畜の肉や卵・牛乳・乳製品などの畜産品も表示義務はありません。
明日に続きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
全て表示
つまり、日本では輸入無くしては暮らしていけなくなっています。
『自分たちの食料は、自分の国で作るように努力することが大切です。』と、国では言っています。
日本では、2025年度(7年後)までに、食料自給率を45%に上げることを目標としています。
今年の4月には、種子法が廃止となりました。
いよいよもって、遺伝子組み換え作物で食料自給率を上げて日本国民の食を潤す時代が来ると懸念される方々の意見もごもっともです・・・しかし。
輸入食料の62%のうち遺伝子組み換え作物はどのくらいあるのでしょうか。
現在、日本で販売や流通が認められている遺伝子組換え作物は8つあります。
このうち、主に流通しているのは、とうもろこし、大豆、菜種、綿の4つ。
日本の食品表示制度は、この認可されている8つの作物については、遺伝子組換えであれば「遺伝子組換え」の表示義務があります。
しかし、加工食品や飼料はどうなのでしょうか。
実際に表示が義務づけられているのは33の食品群のみです。
例えば、原料が大豆の「豆腐・納豆・味噌」には表示義務がありますが、「醤油」にはありません。
食用油や甘味料、家畜の餌、遺伝子組換えの餌を食べて育った家畜の肉や卵・牛乳・乳製品などの畜産品も表示義務はありません。
明日に続きます。
在来種、固定種を守ろう。
日本の農家を応援しよう。
貴方は本当の健康が欲しいですか？
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
